ブラッドオレンジはそのまま食べても美味しいですが、いくつかの食べ方を紹介します。
1.そのまま食べる: 外皮をむいて、薄皮も剥いてから食べると、甘みと酸味がバランスよく感じられてとてもおいしいです。
2.サラダに加える: ブラッドオレンジを薄くスライスして、グリーンサラダやルッコラなどのサラダに加えると、色合いもきれいでさっぱりとした味わいが楽しめます。
3.ジュース: ブラッドオレンジを絞って新鮮なジュースにするのもオススメです。甘さと酸味のバランスが絶妙です。
4.デザートに: ヨーグルトにブラッドオレンジを添えたり、ケーキやタルトのトッピングに使うと、見た目も鮮やかで美味しさも増します。
5.ソースやマリネ: グリルしたお肉にブラッドオレンジを使ったソースをかけたり、魚介類のマリネにもぴったりです。
